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Recette facile de cookies aux pépites de chocolat

Recette facile de cookies aux pépites de chocolat


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  • Recettes
  • Type de plat
  • Biscuits et biscuits
  • Biscuits au chocolat

Cette recette fera environ 20 délicieux biscuits au beurre!


Comté de Sligo, Irlande

18 personnes l'ont fait

IngrédientsDonne : 20 biscuits

  • 100 g de beurre à température ambiante.
  • 50g de sucre
  • 150 g de farine autolevante
  • 100 g de pépites de chocolat (vous pouvez simplement hacher 100 g de chocolat)

MéthodePréparation :10min ›Cuisine :15min ›Temps supplémentaire :30min réfrigération › Prêt en :55min

  1. Préchauffer le four à 170°C (gaz 4)
  2. Beurrer les moules s'ils ne sont pas antiadhésifs.
  3. battre le beurre et le sucre jusqu'à consistance mousseuse.
  4. Incorporer la farine et le chocolat. pétrir avec les mains pour faire une pâte lisse.
  5. Diviser en boules de taille égale. placez-les séparément les uns des autres sur les moules. Pour un joli look professionnel, aplatissez-les avec une fourchette. Cela les laissera jolis et plats.
  6. Cuire pendant 12-15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Refroidissez-les sur une grille.

Vu récemment

Avis et notesNote globale moyenne :(3)

Avis en anglais (3)

ces biscuits sont incroyables j'ai utilisé 45g de sucre si vous mettez 50g cela rend les biscuits trop sucrés car ils contiennent aussi beaucoup de chocolat-04 nov. 2014

Cracked open a besoin d'œufs pour y ajouter-13 décembre 2015

Fait de bons biscuits mais je dirais qu'ils ressemblent plus à des sablés qu'à des cookies.-01 juin 2015

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Cookies aux pépites de chocolat faciles et rapides

Les meilleurs cookies aux pépites de chocolat. Comme un gâteau et un favori dans ma maison. Ceux-ci nécessitent du beurre fondu, donc pas de crémage. Vous pouvez les mettre au four en moins de 10 minutes.

Ingrédients

  • 2 bâtonnets de beurre fondu, refroidi
  • ¾ tasses de sucre blanc
  • ¾ tasses de cassonade
  • 2 oeufs entiers
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 2-¾ tasses Farine
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 paquet (sac de 12 oz) de pépites de chocolat

Préparation

Mélanger les sucres au beurre fondu. Ajouter les oeufs et bien mélanger. Ajouter la vanille. Ajouter la farine, le bicarbonate de soude, le sel et bien mélanger. Une fois combinés, ajoutez les chips. Cuire au four à 350 degrés pendant 12 minutes.

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7 commentaires

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Cortiz2 le 29.12.2012

Ces cookies sont les meilleurs ! Ils sont si rapides et la texture est parfaite. J'admets que lorsque je les ai mis sur la poêle, j'étais sceptique sur la texture, mais j'avais tort !

Mela21405 le 30.04.2011

Première recette que j'ai essayée de Tasty Kitchen. LES AIME! Ils sont parfaits pour un dessert rapide et facile un samedi soir. Merci

Jaerodriguez le 18.10.2010

J'ai dû les faire mal. Les miens étaient assez plats, les fonds étaient croustillants et ils n'étaient pas très pâteux! Je vais réessayer. C'est ma première recette de beurre fondu, peut-être que je l'ai mélangé trop longtemps ? On verra, je n'abandonne pas si facilement ! ]

Sarahwarmheart138 le 5.12.2010

Ils étaient très bons! Ma mère était un peu inquiète à l'idée d'utiliser du beurre fondu car elle n'a jamais fait de biscuits de cette façon ! Ce sont vraiment les cookies les plus délicieux que j'aie jamais eus! C'est vraiment une 𔄝 STAR !”

Fanatique du yoga le 4.6.2010

J'étais TRÈS inquiète à l'idée de préparer des biscuits qui commençaient avec du beurre fondu. Dans mon expérience passée, les cookies se répandent et les chips flottent si vous commencez avec une base chaude. J'ai été tellement agréablement surprise du résultat ! Ils sont parfaits sous forme de biscuits. J'ai fait mon deuxième lot en une semaine ce soir pour la vente de pâtisseries du club d'art de ma fille. Recette incroyable !! Je les aime:)


Biscuits au sucre et au chocolat faciles

Un biscuit moelleux et moelleux plein de délicieuse saveur de chocolat. D'après le goût, vous ne devineriez même pas qu'ils ont été sains. Et ils sont si faciles aussi !

Ingrédients

  • ½ tasses de beurre
  • ½ tasses d'huile de noix de coco
  • 2 tasses de sucre
  • 2 oeufs
  • 1 tasse de crème sure
  • 1 cuillère à soupe de vanille
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • ½ cuillères à café de sel
  • 2 cuillères à café de levure
  • ½ tasses de cacao
  • 5 tasses de farine de blé entier

Préparation

Crémer ensemble le beurre, l'huile de noix de coco, les œufs en sucre, la crème sure et la vanille. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Ce doit être une pâte molle. Couvrir et réfrigérer au moins 4 heures ou toute la nuit.

Saupoudrer le comptoir d'un peu de cacao et étaler la pâte sur le comptoir. Couper la pâte dans les formes désirées et cuire au four sur des plaques à biscuits à 350 ºF jusqu'à ce qu'elles soient à peine dorées au fond. Le temps de cuisson dépend de la taille du biscuit. Laisser refroidir et glacer selon vos envies.


Recette facile de biscuits aux pépites de chocolat

Ingrédients

  • 1¼ tasse de farine tout usage
  • 1/2 tasse de cassonade
  • 1/2 tasse de beurre non salé, ramolli
  • 1/4 tasse de sucre granulé
  • 1 œuf battu
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 16 oz (480 g) de morceaux de chocolat mi-sucré
  • 1/2 tasse de noix hachées

Méthode

Étape 1

Préchauffer le four à 375 F (180 C). Graisser la plaque de cuisson avec un aérosol de cuisson antiadhésif.

Étape 2

Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients, sauf le chocolat et les noix. Bien mélanger.

Étape 3

À l'aide d'un mélangeur à vitesse moyenne, battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, en raclant un bol. Ajouter les morceaux de chocolat et les noix hachées. Bien mélanger.

Étape 4

Déposez les cuillerées à thé bombées, à 2 pouces (5 cm) d'intervalle, en feuilles. Cuire au four préchauffé pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés.

Étape 5

Éteignez le four. À l'aide d'un tourne-crêpes ou d'une spatule en bois, retirez les biscuits aux pépites de chocolat cuits du four. Transférer sur une grille. Frais.


  • 150 grammes de farine autolevante
  • 150 grammes de pépites de chocolat (facultatif)
  • 75 grammes de cassonade (le sucre en poudre fonctionnera aussi, mais pas aussi bien)
  • 75 grammes de beurre/margarine (extras nécessaires pour graisser la plaque de cuisson)
  • 1 oeuf
  • 2 gouttes d'extrait de vanille
  • cuillère en bois/plastique
  • fouet (une fourchette en métal fera l'affaire)
  • tranche de poisson (une spatule ou un couteau à palette fera l'affaire)
  • brosse à graisser
  • plaque de cuisson
  • plateau de refroidissement
  • 2 bols à mélanger
  • cuillère à café
  1. Préchauffer le four à 350ଏ.
  2. Mettre le sucre et le beurre/margarine dans un bol. Crémer jusqu'à consistance légère et mousseuse avec une cuillère en bois.
  3. Casser un œuf dans un bol à mélanger séparé et ajouter 2 gouttes d'extrait de vanille et battre avec un fouet ou une cuillère en bois.
  4. Verser l'oeuf battu et la vanille dans le mélange sucre crémeux et beurre/margarine. Mélanger avec une cuillère en bois.
  5. Incorporer la farine auto-levante, en ajoutant des pépites de chocolat (facultatif) au fur et à mesure. Incorporez la farine jusqu'à ce que vous ne puissiez plus en voir.
  6. Graisser une plaque à pâtisserie avec du beurre/margarine supplémentaire.
  7. Ajouter des cuillères à café bombées de mélange sur la plaque de cuisson. Assurez-vous de les écarter pour que les biscuits ne collent pas ensemble dans le four (ils se dilateront).
  8. Placez la plaque dans le four préchauffé et faites cuire pendant environ 15 minutes (selon le degré de douceur souhaité. 15 minutes étant le plus doux et environ 25 minutes pour le plus dur).
  9. Sortir du four et placer sur une plaque de refroidissement à l'aide d'un couteau à palette/tranche de poisson/spatule et attendre environ cinq minutes pour refroidir.
  10. MANGER!

Les MEILLEURES recettes de biscuits et de desserts aux pépites de chocolat – Facile et tellement délicieux !

Vous cherchez à préparer les MEILLEURES recettes de biscuits aux pépites de chocolat dans le monde entier ? Eh bien... vous êtes au bon endroit, mon ami ! C'est le Graceland de tous les amoureux des cookies aux pépites de chocolat. Si vous ne trouvez pas de recette ici qui vous fait courir au garde-manger pour vérifier les ingrédients afin de pouvoir les faire cuire IMMÉDIATEMENT, je devrai me demander si nous pouvons ou non être amis. Allez-y et préchauffez votre four à 350 degrés. Je veux dire… sérieusement. Regarde-les. Assurez-vous de cliquer sur le lien sous la photo pour saisir la recette complète ridiculement délicieuse et TRAITER vous et votre famille dès aujourd'hui ! Parce que : Cookies aux pépites de chocolat = Amour. Le plus basique des mathématiques jamais.


Les MEILLEURES recettes de biscuits et de desserts aux pépites de chocolat – Facile et tellement délicieux !

(Cet article contient des liens d'affiliation. Consultez notre divulgation complète ici.)

Prenez un grand verre de LAIT et préparons nos cuisines pour cette délicieuse fête de délices pâtissiers. Il semble juste de commencer par cela. Le classique.

“la texture parfaite… douce mais vous pouvez y enfoncer vos dents. Un léger croustillant sur les bords (mais pas trop). Pas bouffi. Pas plat. Fondamentalement, la perfection dans un biscuit et de quoi sont faits les rêves pleins de biscuits aux pépites de chocolat. & #8221 Je la crois. Je fais. Mais je dois les essayer moi-même pour en être sûr. La MEILLEURE recette de biscuits aux pépites de chocolat classiques | Landeelu

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Si vous n'avez jamais essayé de cookie Mrs. Fields, tout d'abord, qu'est-ce qui ne va pas chez vous ? Deuxièmement, vous devez. Je vous le dis, la combinaison de copeaux de chocolat et de toute la magie qui se produit pour créer cette... perfection. Promis juré.

Je ne suis pas sûr de ce qui vient de se passer ici, mais je ressens des picotements à l'intérieur. Ne ressemblez pas à quelque chose que vous utiliseriez comme levier pour échanger contre de profonds secrets sombres ?? Yowza.

Bien joué, fin gourmet. Bien joué. J'ai des raisons de croire qu'ils sont entrés par effraction dans ma maison et ont trouvé où je cache mon journal. La fausse boîte de découpage en céramique de Tivo a clairement été compromise. Je suis impuissant à y résister.

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Sans aucun doute, l'élément le plus difficile du repas de la Pâque est le dessert. Le principal problème sous-jacent est que la farine au levain est interdite pendant les vacances de huit jours, qui commencent le soir du 27 mars de cette année. Comment, alors, fait-on un gâteau moelleux, spongieux et moelleux? Ou une pâte feuilletée et friable ? Ou des cookies moelleux et moelleux ? Cela semble être un coup dévastateur, mais la vérité est que de nombreux desserts tentants peuvent être préparés avec de la farine de gâteau azyme en remplacement de la farine. Et il existe d'innombrables desserts délicieux qui n'exigent pas du tout de farine. Il suffit de savoir où trouver des recettes de qualité. La bonne nouvelle, c'est que vous avez trouvé cet endroit.

Que vous recherchiez un gâteau au chocolat ou une tourte aux noix, nous avons ce qu'il vous faut. Les biscuits aux pépites de chocolat végétaliens et sans gluten sont aussi bons, sinon meilleurs que « les vrais ». Biscuits aux pignoli italiens sommes la chose réelle. Il existe des macarons aux amandes et des macarons à l'ambroisie, ainsi que des macarons parisiens. Si vous penchez pour la pâtisserie, essayez les choux à la crème de la Pâque. Les brownies fondants et les barres haroset sont d'excellentes collations à avoir sous la main. Même sans farine, tout est délicieux. Oh, et ils sont tous assez faciles à faire aussi.


Décorer

Décorez-le comme vous le souhaitez. J'achète habituellement du glaçage pour cupcakes Betty Crocker* et je le dépose une fois que le gâteau aux biscuits a complètement refroidi. Je fais généralement des designs assez simples, mais mon fils aîné a proposé cette solution ingénieuse pour obtenir un design personnalisé plus compliqué.

Nous voulions faire avec un zombie avec un chapeau de Père Noël pour une fête de vacances entre amis. Tout d'abord, mon fils a dessiné le motif sur un morceau de papier ciré ou parchemin. Ensuite, il a utilisé un cure-dent pour percer des trous à travers le papier et un peu à travers le gâteau pour décrire le dessin et où les couleurs ont changé.

Lorsque toutes les lignes sont fourrées, retirez le papier et remplissez les sections de glaçage. Et voila, nous avons un Zombie Santa !


Ces biscuits regorgent d'avoine nutritive, de pépites de chocolat et de délices fruités et noisetés !

Ces biscuits à l'avoine et aux pépites de chocolat ont un goût incroyable ! C'est ma recette de prédilection parce que c'est un favori de la foule et qu'il est si polyvalent.

Vous pouvez facilement l'adapter à vos mangeurs. Les enfants et les adultes adorent ça parce qu'il y a vraiment tout un tas de délicieux aliments jetés dans ce mélange classique.

  • Pâte à biscuits au beurre sucré.Chaque bon biscuit a besoin d'une bonne pâte à biscuits au beurre. Et celui-ci coche toutes les cases si vous aimez les centres de biscuits moelleux et moelleux avec un léger croustillant.
  • Flocons d'avoine.De bons flocons d'avoine à l'ancienne et nutritifs dominent ces biscuits. C'est ce qui rend ces biscuits merveilleusement moelleux !
  • Pépites de chocolat.Mélangez et assortissez vos saveurs préférées de chips! Ces biscuits sont parfaits avec une combinaison de pépites de chocolat, de pépites de beurre de cacahuète ou même de pépites de caramel au beurre.
  • Pacanes grillées.Ils sont ajoutés pour ajouter du croquant à la texture et pour leur goût de noisette copieux. Utilisez vos noix préférées ici aussi, si vous le souhaitez !
  • Raisins secs. Ajoute de petits morceaux de douceur fruitée dans chaque biscuit.
  • Cannelle moulue.Et, enfin, une généreuse pincée de cannelle ajoute une belle note chaude d'épice avec cet arôme incomparable.

Biscuits moelleux à l'avoine et aux pépites de chocolat


Biscuits aux pépites de chocolat

Cette recette de biscuits aux pépites de chocolat est rendue encore plus chocolatée en ajoutant du cacao à la pâte. Ce qui est encore mieux, c'est que vous pouvez préparer cette délicieuse gâterie en moins de 40 minutes ! Les amateurs de chocolat adoreront certainement cette recette de dessert facile pour les biscuits aux pépites de chocolat double.

Ingrédients:
1/2 tasse de beurre non salé, à température ambiante
1/2 tasse de sucre granulé
1/2 tasse de cassonade
1 œuf large
1 cuillère à café d'extrait de vanille pur
1 1/2 tasse de farine tout usage
1/4 tasse de cacao en poudre non sucré
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/2 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
1/2 tasse de pépites de chocolat au lait
1/2 tasse de pépites de chocolat mi-sucré

  • Chauffer le four à 350 °F. Crémer le beurre et les sucres dans un grand bol avec un batteur électrique à haute vitesse. Réduire à vitesse moyenne et ajouter l'œuf et la vanille. Tamiser ensemble la farine, le cacao, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel. À basse vitesse, ajouter le mélange sec au mélange de beurre. Battre jusqu'à incorporation complète. Incorporer les pépites de chocolat.
  • Façonner la pâte en boules d'environ 1 1/2 pouce. Placer sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier parchemin ou de papier d'aluminium, à 2 pouces d'intervalle.
  • Cuire au four jusqu'à ce que les centres soient à peine pris, environ 12 minutes. Laisser refroidir sur les plaques pendant 5 minutes, puis transférer sur des grilles. Donne 3 douzaines de biscuits.

Remarque : pour varier, remplacez les pépites de chocolat par des pépites de chocolat blanc ou de beurre d'arachide.


Voir la vidéo: Cookies moelleux aux pépites de chocolat! (Mai 2022).