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Salade d'agrumes au sirop de grenade

Salade d'agrumes au sirop de grenade


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Faire un sirop avec 100 ml d'eau, de sucre et d'anis étoilé.

Remuer et laisser mijoter pendant 8 minutes. Retirer du feu et ajouter le sirop de grenade.

Épluchez les oranges et les pamplemousses avec un couteau bien aiguisé.

Récupérez des tranches d'agrumes sans peau blanche - le suprême.

Placer les tranches d'agrumes sur une assiette de service directement ou dans un bol profond.

Versez le sirop dessus.

Laisser refroidir au moins 2 heures avant de servir.


Contre-indications

Les bienfaits de la liqueur de grenade sont évidents, à défaut d'en abuser, cependant cette boisson présente un certain nombre de contre-indications :

  • idiosyncrasie de grenade ou autre composant entrant dans la composition du liquide
  • gastrite
  • intestinal
  • pancréatite
  • ulcère de l'estomac
  • constipation chronique
  • entérite
  • l'ulcère duodénal
  • violation de l'intégrité de l'émail des dents
  • lithiase urinaire
  • les hémorroïdes.

De plus, la liqueur de grenade est contre-indiquée chez les enfants de moins de 2 ans.


Salade de potiron cru - recette

Ingrédients

• 250 g de courgettes (ou courgettes)
• 10 mille noix
• 1 cuillère à soupe graines de tournesol
• ½ oignon
• 1 gousse d'ail
• 1-2 cuillères à soupe de jus de citron ou d'orange
• poivre, Carvi , sel

Si les citrouilles proviennent d'une source biologique fiable, ne les épluchez pas. Lavez-les et mettez-les sur la râpe à gros trous dans un bol. Ajouter les cerneaux de noix grossièrement moulus ou hachés grossièrement et l'oignon finement haché.

Mélanger séparément le jus d'agrumes fraîchement pressé avec l'ail écrasé, le sel et les épices. Versez cette sauce sur la salade et mélangez délicatement.

Sources bibliographiques :

1. Dr Patrick Quillin, « Les avantages nutritionnels de la courgette & # 8221, Être en meilleure santé : https://gettinghealthier.com/the-nutritional-benefits-of-zucchini/https://foodrevolution.org/blog/zucchini- avantages /
2. Martínez-Valdivieso D, Font R, Fernández-Bedmar Z, Merinas-Amo T, Gómez P, Alonso-Moraga Á, Del Río-Celestino M. Rôle de la courgette et de ses composants distinctifs dans la modulation des processus dégénératifs : génotoxicité, Anti-Genotoxicity, Cytotoxicity and Apoptotic Effects, article publié dans le Journal of Nutrients. 2017 juillet 149 (7). pii : E755, extrait du site Web : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28708122
3. Mihaela Bășoiu, Mihai Bășoiu, "R117 - Salade de courgettes", 203 Live Food Recipes, Meteor Publishing House, 2013, p. 95

* Les conseils et toute information de santé disponibles sur ce site sont à titre informatif, ne remplacent pas la recommandation du médecin. Si vous souffrez de maladies chroniques ou suivez une médication, nous vous recommandons de consulter votre médecin avant de commencer une cure ou un traitement naturel pour éviter les interactions. En reportant ou en interrompant les traitements médicaux classiques, vous pouvez mettre votre santé en danger.


GINGEMBRE, CURCUMA, AGRUMES et TONIQUE AU MIEL - médecine naturelle avec de puissants effets immunostimulants

Si vous voulez vous armer contre l'hiver avec une préparation médicinale naturelle, essayez cette recette maison. Il contient des ingrédients aux propriétés thérapeutiques remarquables, qui peuvent renforcer notre organisme pour traverser la période froide sans trop d'épisodes de rhume, de grippe ou d'infections.

Ce tonique est très similaire au Master Tonic, dans le sens où il est comme une bombe contre les maladies. Master Tonic contient de nombreuses épices : gingembre, piments forts, raifort, ail et oignons. Une autre option est ce tonique antibiotique, qui comprend également du curcuma.

Sirop de gingembre et curcuma

Tonique au gingembre, curcuma et agrumes & recette # 8211

La couleur orangée intense de cette préparation est comme un rayon de soleil lors des sombres journées d'automne-hiver. Contient des antioxydants, de la vitamine C, des composés antiviraux et anti-inflammatoires. En plus d'augmenter l'énergie et la santé, ce tonique peut être un remède utile contre le rhume, les maux de gorge et les douleurs musculaires. Le gingembre est également thermogénique, stimule la circulation et produit un fort effet réchauffant sur le corps.

• 500 g de miel
• 1 morceau de racine de gingembre
• 1 cuillère à soupe de curcuma
• 1 citron
• 1 orange
• 70 ml de vinaigre de cidre de pomme

La recette est très simple. Épluchez une courge, râpez-la et pressez-en le jus. Le montant dépend de ce que chacun porte.

Nettoyez le citron et l'orange avec du vinaigre de cidre de pomme et du bicarbonate de soude, en utilisant une brosse à dents pour éliminer les pesticides. Mettez-les ensuite sur la râpe et conservez la peau obtenue. Pressez ensuite le citron et l'orange.

Ajoutez maintenant tous les ingrédients dans un grand bocal en verre : gingembre fraîchement râpé, zeste d'agrumes fraîchement râpé, jus d'agrumes fraîchement pressé, poudre de curcuma et vinaigre.

Mélangez le tout et versez le miel d'abeille à la fin. Remuer à nouveau jusqu'à consistance lisse.

Mettez le couvercle et laissez le mélange tremper pendant quelques heures ou toute la nuit.

Si vous le souhaitez, vous pouvez filtrer le sirop ou le consommer tel quel, avec du gingembre et des zestes d'agrumes. Ce serait dommage de les jeter.

Conservez le pot au réfrigérateur, bien fermé.

Vous pouvez prendre 1 cuillère à soupe, 2 fois par jour, ou 3, si vous avez déjà attrapé un rhume, ou si vous avez mal. Le gingembre et le curcuma ont tous deux de fortes propriétés anti-inflammatoires scientifiquement prouvées.

Vous pouvez également ajouter 1 cuillère à café au thé (pas chaud), mais il est plus efficacement consommé cru en tant que tel.

* Les conseils et toute information de santé disponibles sur ce site sont à titre informatif, ne remplacent pas la recommandation du médecin. Si vous souffrez de maladies chroniques ou suivez une médication, nous vous recommandons de consulter votre médecin avant de commencer une cure ou un traitement naturel pour éviter les interactions. En reportant ou en interrompant les traitements médicaux classiques, vous pouvez mettre votre santé en danger.


Avec des cerises, des grenades ou des agrumes ? Voici quelques recettes de cocktails uniques avec du Prosecco et des fruits !

il y a 2 semaines 16

Article GSP - Publié vendredi 21 mai 2021, 12:22 / Mis à jour vendredi 21 mai 2021 12:22

Avec l'arrivée de l'été, votre calendrier s'est chargé et vous devenez de plus en plus fréquent et passez votre temps libre avec des amis. Qu'il s'agisse d'un anniversaire, de célébrer un moment important, ou simplement d'avoir envie de se détendre en plein air avec ses proches, c'est l'occasion de passer un bon moment.Préparer un cocktail et déguster le café.

Quoi de mieux adapté à l'ambiance relaxante de cette saison qu'un cocktail à base de Prosecco ? Peut-être juste une combinaison alcoolisée qui ajoute des fruits savoureux et rafraîchissants, spécifiques à la saison estivale.

Dans ce qui suit, vous découvrirez quelques recettes de cocktails à base de Prosecco et de fruits, si simples que vous pouvez les préparer directement chez vous avec les ingrédients que vous avez commandés sur la boutique en ligne BeiCeVrei.


Salades aux sirops eden

Il existe des salades dont les feuilles sont la base. Tout part d'eux. C'est pourquoi les sirops apportent un gros plus.

En comparant une salade traditionnelle de tomates, de concombres et d'oignons, avec celle dans laquelle les feuilles cherchent une paire, il est difficile de les réunir. Les deux sont clairement une collation / un petit-déjeuner / un plat d'accompagnement plus sains. Maintenant, cela dépend de ce que vous ajoutez.

Quelles combinaisons de feuilles ai-je utilisé?

J'ai acheté le paquet et il est écrit Salade Prestigio. Et il se compose des éléments suivants :

  • sang de betterave "Sang de taureau"
  • Roquette
  • bettes
  • salade de feuilles de chêne
  • Salade "Lollo rossa"
  • salade verte mizuma
  • salade totsaï

Maintenant, cette combinaison verte est saine et me fait du bien quand je la mange. Mais on ne peut pas dire que le goût me tourne le dos. C'est pourquoi je reste sans voix.

Salade de sirop d'argousier

Ingrédient:

  • 1 poignée de salade Prestigio
  • 2 cuillères à soupe de mélange Bonduelle Gold Texas (maïs et haricots)
  • 1 cuillère à café de mélange de graines
  • 2 cuillères à café de sirop d'argousier d'eden & # 8211 pressé à froid

Les poids suffisent pour une portion de salade. Et ils vous surprendront d'une manière agréable. Parce qu'ils ont donné un goût différent à la combinaison. Je n'avais pas besoin d'épices supplémentaires, pas même de sel.

Servie au petit-déjeuner, cette salade était très utile en carême de la semaine sainte.

Salade de sirop de canneberge

Ingrédient:

  • 1 poignée de salade Prestigio
  • 1 morceau rond de fromage à la crème de chèvre & # 8211 vous pouvez essayer n'importe quelle option que vous aimez ou à portée de main
  • morceaux de poitrine de poulet grillé & quantité #8211 selon préférences j'ai utilisé 1 cuillère à soupe de petits morceaux de poitrine
  • 2 cuillères à café de sirop de canneberge d'eden & # 8211 pressé à froid

C'est une combinaison de goût, d'arôme et de texture qui n'était bonne pour moi que pour le déjeuner. Surtout la combinaison de fromage et sirop de canneberge & #8230. plaisir!

J'aime tellement cette salade que je me vois en profiter à la table des fêtes :))))

Avec ces salades aux sirops d'eden, je suis contente d'avoir adouci le goût légèrement amer et épicé des feuilles qui ont atteint mon assiette. Étrange façon de penser à une salade, mais mna, c'est tout.


1. Salade pomme grenade avec vinaigrette épicée au miel

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 5 min
  • Durée totale : 20 minutes
  • Servir - 2

Ingrédients

  • 2 chiens de salade
  • 1 tasse de verdures mélangées
  • 1 tasse de pommes tranchées
  • ½ tasse de feta écrasée
  • 1 cuillère à soupe d'ail haché
  • Miel 2 cuillères à soupe
  • 5 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • Huile d'olive extra vierge 2 cuillères à soupe
  • 3 cuillères à soupe de jus de citron
  • ½ cuillère à café de poivre noir
  • Sel au goût

Comment préparer

  1. Mélanger le miel, l'ail, le vinaigre balsamique, le jus de citron, l'huile d'olive, le poivre noir et le sel dans un bol.
  2. Mélanger la laitue, les légumes verts et les pommes dans un bol.
  3. Tamiser la sauce et bien mélanger.
  4. Garnissez-le de fromage feta Surpatele.

Salade de couscous aux agrumes

1. Coupez les filets de poitrine de poulet, que vous battez légèrement avec un marteau de cuisine spécial, salez et poivrez les filets de poitrine de poulet et faites-les frire sur le gril, puis laissez-les refroidir.
2. Choisissez un couscous fin, à base de blé et non de pâte de nouilles, vous pouvez le trouver dans les rayons des hypermarchés à bon prix, préparez une assiette ou une grande casserole et une bouilloire, ainsi qu'un saladier
3. Faire bouillir dans une bouilloire 100 ml d'eau, le jus pressé d'une demi orange, le jus pressé d'un demi citron, un peu de sel quand le mélange bout, le retirer du feu et le verser dans le bac, ou dans la casserole préparé à l'avance, dans lequel vous mettez une cuillère à soupe d'huile de pépins de raisin ajouter 150 gr de couscous sous la pluie (l'eau et le couscous doivent être dans un rapport de 1: 1) couvrir le récipient et laisser reposer 5 minutes après 5 minutes desserrer le couscous avec une fourchette, légèrement, ne pas bouillir vider le couscous dans le saladier et répéter la procédure pour la quantité restante
4. Epluchez le pamplemousse, le reste des oranges, coupez-les en gros cubes, retirez les pépins de grenade et gardez le jus
5. Couper la poitrine de poulet frite sur le gril et laisser refroidir en lanières longues et fines et les mélanger avec les fruits et le couscous ébouillanté.Ajouter plus de sel si nécessaire et le jus de grenade mélanger légèrement avec une fourchette jusqu'à ce que les ingrédients soient harmonieusement combinés. laisser refroidir, couvert, pendant au moins 30 minutes pour entrelacer les goûts.

Petits secrets : Si la grenade a trop de pépins, conservez-les dans une tasse/verre et apportez-les à table au moment de servir, afin que les convives puissent compléter leur salade comme bon leur semble.


Laitue à l'avocat et au concombre

Une salade simple, mais aux saveurs agréables. C'est à jeun, sans gluten. Je n'aime rien gaspiller, alors j'ai combiné quelques ingrédients que j'avais dans le frigo et que je ne voulais pas gâcher.

  • 1 petite laitue
  • 1/2 avocat
  • 1 concombre moyen
  • quelques feuilles de basilic (j'avais du grec, celui avec des petites feuilles)
  • jus de 1/2 citron vert
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de sirop de grenade (fait par mes soins, recette dans le lien)
  • sel et poivre

Lavez la salade et égouttez-la bien. Nous coupons le concombre fin, coupons l'avocat en cubes et cassons la pièce à la main. Mettez-les tous dans un bol, saupoudrez de feuilles de basilic, saupoudrez de jus de citron vert, d'huile d'olive, de sirop de grenade et assaisonnez de sel et de poivre. Incorporer la salade et servir. Très bon, légèrement sucré du sirop de grenade, et le basilic lui donne une note fraîche. Je l'ai mangé nature.

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