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Nourriture épicée avec des pois chiches, de la citrouille et des pois

Nourriture épicée avec des pois chiches, de la citrouille et des pois


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Hacher finement l'oignon.

Coupez le potiron en cubes appropriés.

Égoutter les pois chiches de la boîte et les rincer.

J'ai également réalisé cette recette avec l'appareil Philips Multicooker, mais vous pouvez tout aussi bien le faire sur la cuisinière.Nous allumons l'appareil avec l'option FRY pendant 15 minutes.

Ajouter l'huile et ajouter l'oignon finement haché. Laissez l'oignon ramollir en remuant de temps en temps, puis ajoutez les cubes de citrouille.

Laissez-les pendant environ 3-4 minutes, jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir, en remuant légèrement de temps en temps.Ajoutez les petits pois et mélangez de temps en temps jusqu'à ce que le temps passe.

Éteignez avec environ 300 ml d'eau et allumez l'appareil avec l'option STEW pendant 30 minutes.

Après 15 minutes, ajoutez les tomates mélangées en conserve, les pois chiches, le sel, le poivre, le thym, le piment et le laurier.

Laissez bouillir jusqu'à ce que le temps passe.

Nous gardons les aliments au chaud jusqu'au moment de servir.

Nous servons la nourriture avec du couscous et du persil vert.


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