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Pudding à la banane au micro-ondes

Pudding à la banane au micro-ondes


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Ingrédients de pouding à la banane et au micro-ondes

  1. Crème grasse 200 millilitres
  2. Lait 100 millilitres
  3. Sucre 1 cuillère à soupe
  4. Banane (mûrie) 1 pièce
  5. Jus de citron (facultatif) 1 cuillère à café
  6. Chocolat 5 clous de girofle
  7. Gélatine 1 paquet (5 grammes)
  8. Eau 50 millilitres
  • Ingrédients principaux: banane, lait, crème, sucre
  • Portion 4 portions

Inventaire:

Tasses, cuillère à soupe, assiettes, fouet, micro-ondes, réfrigérateur.

Cuisson du pudding aux bananes au micro-ondes:

Étape 1: préparer la gélatine et le chocolat.


Mélanger la gélatine et l'eau dans un petit bol. Envoyez tout au micro-ondes 30 secondes au pouvoir 500 watts. La gélatine doit se dissoudre complètement.
Mettez les tranches de chocolat dans une assiette gratuite et envoyez-les au micro-ondes pour 30 secondes au pouvoir 500 watts. Laissez les tranches de chocolat fondre complètement. Si 30 secondes se révélera petit, mélangez le chocolat et renvoyez-le pour un autre 30 secondes.
Attention: si, au cours des étapes suivantes, le chocolat prend, juste au moment où vous en avez besoin, envoyez-le au micro-ondes pour 10 secondes.

Étape 2: préparez la banane.


Peler les bananes et les écraser en versant du jus de citron pour que la chair du fruit ne noircisse pas.

Étape 3: réchauffez le lait.


Versez le lait, ajoutez le sucre et chauffez-le au micro-ondes à puissance 500 watts pendant 1,5 minutes. Ensuite, retirez et mélangez bien, en dissolvant le sucre granulé sans résidu.

Étape 4: mélangez les ingrédients.


Mélanger le lait chaud avec le sucre, la gélatine dissoute, le chocolat fondu, la pulpe de banane et verser la crème ici. Mélangez très bien tout pour que les liquides se rejoignent.

Étape 5: infuser le pudding à la banane.


Versez le mélange obtenu dans de petites tasses préparées. Versez délicatement sur le dos de la cuillère afin qu'aucune bulle d'air ne se forme dans le pudding.
Il ne reste plus qu'à refroidir le pudding de banane au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il prenne, et ensuite vous pouvez servir le dessert fini à table.

Étape 6: servez le pudding à la banane.


Le pudding de banane fini peut être garni de chocolat fondu ou de tranches de banane. Très savoureux et aéré. Si vous aimez les puddings ou les desserts moelleux, comme la panna cotta, vous aimerez aussi ce plat.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Le chocolat est préférable de prendre du lait amer ou sans noix.