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Fromage à fondue avec des tranches de pommes de terre et des croûtons

Fromage à fondue avec des tranches de pommes de terre et des croûtons


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Nous coupons les tranches de pain en cubes.

Nous nettoyons l'ail, le lavons et le passons dans la petite râpe.

Retirez la feuille d'aluminium du bol en céramique contenant le fromage et placez le bol dans la plaque du four.

Nous recouvrons le reste de la plaque du four avec du papier sulfurisé où nous mettons le pain coupé en cubes et mettons la plaque au four à feu moyen.

Après 10 minutes, placez l'ail sur les cubes de pain et saupoudrez-les d'huile d'olive et faites cuire encore 10 minutes jusqu'à ce que les croûtons soient bien dorés et que le fromage soit prêt.

En attendant, nous nettoyons les pommes de terre, les lavons et les coupons en rondelles.

Mettez un peu d'huile dans une poêle et ajoutez les tranches de pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Saupoudrez de sel et de poivre au goût, et une fois qu'ils sont prêts, sortez-les sur une serviette pour absorber l'huile.

Servir avec du fromage à fondue et des croûtons.

Bon appétit!


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